Sumac gemalen (Sumak)

Beschrijving

Sumak of Sumac gemalen zijn rode zure besjes die vooral populair zijn in het Midden-Oosten en de landen rond de Middellandse Zee. Het geeft een citroenachtige smaak aan je gerechten. Veel gebruikt bij salades, tzatziki, stoofpotten en in sausjes bij kebab.